课程项目主任
冯国奇，副教授
研究领域：
产品设计优化 人机交互
工业工程是运用工程与科学的方法，以系统管理的观念对生产或服务系统进行设计、设置和改善的一门交叉性学科，简称IE。其核心是降低成本、提高质量和生产率。现代工业工程注重与信息技术、人体生物技术等技术的结合，在制造业、工程建设、服务业和各种非赢利产业中得到越来越广泛的应用。
概括起来，工业工程专业培养目标是：(1)具备良好的综合素质，具备在企业从事工业工程领域工作所需要的知识结构。(2)掌握扎实的专业理论，具有复杂生产或服务系统设计、改善能力，对复杂生产或服务系统中的管理问题能创新性的提出解决方法。(3)拥有终身学习能力，不断提升专业技能。(4)具备带领团队完成项目的能力。（5）有远大的抱负和责任感，有良好的团队合作和沟通能力，有国际化视野。
本课程项目开设于1994年，是国内较早设立的工业工程本科之一，在该项目的建设中，建立了国内第一个工效学实验室。本课程项目隶属的一级学科——
管理科学与工程是辽宁省重点学科，具有硕士学位授予权和博士学位授予权，以及博士后流动站。在工作研究、人因工程、物流与供应链管理等方面的研究处于国内领先地位，取得一系列重要的研究成果，受到国内同行的关注。
工业工程专业2007年被评为辽宁省普通高等学校示范专业，2014年我校工业工程专业在辽宁省本科专业评估中排名第1，2015年被评为辽宁省优势特色专业；中国科学评价研究中心、武汉大学中国教育质量评价中心联合中国科教评价网推出的《2016年中国大学及学科专业评价报告》中，我校工业工程专业排名全国第10。2018年工业工程专业评为东北大学“双十骨干专业”，辽宁省普通高等学校首批一流本科教育示范专业。
学制、学位、核心课程
学制4年，管理学学士学位。
核心课程：运筹学、精益生产、基础工业工程、人因工程学、生产计划与控制、质量管理与可靠性、系统工程、人机交互设计、生产系统建模与仿真、设施规划与物料搬运、现代制造系统等。